Слънчогледов лецитин – био – 100 г

Лецитинът е важен компонент на клетъчните мембрани, а хранителната добавка представлява натурална субстанция, най-често извлечена от яйца или растителни източници като соя, слънчоглед, рапица. Нашият слънчогледов лецитин не съдържа алергени и е чудесна алтернатива на соевия. Не е избелван. Използва се като натурален сгъстител и емулгатор. Смята се, че подобрява усвояването на мазнините и действа благоприятно на черния дроб.

Начин на употреба:

Консумирайте по 1 с.л. с мляко, шейк или топла вода. Добавете в шоколади, десерти, сосове и супи, за да постигнете гладка консистенция. Използван в тесто, лецитинът подобрява еластичността му и намалява необходимостта от яйца. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 2 месеца.

Хранителна стойност за 100 гр:

Енергийна стойност – 3472kJ/830kcal
Мазнини – 90 гр,
от които наситени – 18 гр.
Въглехидрати – 5 гр,
от които захари – 0 гр.
Белтъчини – 0 гр.
Сол – 0 гр.

Съставки:

Слънчогледов лецитин на прах от биологичен произход

100 гр.